Un séjour culinaire à votre goût pour ne rien râter des arômes méditérannéens
Plongez au coeur de la gastronomie andalouse
La cuisine méditéranéenne du Sud de l’Espagne propose une variété de plats sains à base de légumes, fruits, poissons frais et huile d’olive.
Rien de mieux pour découvrir la gastronomie locale que d’aller manger chez l’habitant : Maria vous accueille autour d’un repas typique andalous, chez elle, avec une vue panoramique sur « el campo » !
Laissez vous aussi séduire par les vins d’Andalousie !
Chaque province abrite des vignobles de caractère. Le climat méditérannéen favorable à la production de vins ensoleillé propose une grande variété de cépages qui sauront vous surprendre.
Chocolate Churros
Pause gourmande à ne pas consommer tous les jours !
Espeto de sardinas
Brochettes de sardines cuites dans des barques au bois d’olivier appartenant au chiringuito juste à côté de la plage
Tapas
De petites portions de plats variés parfait pour partager un moment gourmand et convivial
Tortilla espagnola
A goûter à tout prix pour vivre une expérience XXL (la recette reste toujours secrète !)
Les plats typiques d’Andalousie
L'huile d'Olive
Véritable indispensable de la cuisine andalouse, l’huile d’olive accompagne tous les plats typiques d’Andalousie mais aussi d’Espagne.
En 2021, c’est l’huile d’olive vierge extra de Cordoba qui a été la meilleure huile d’olive du monde !
Gazpacho
Spécialité typique d’Andalousie, le gaspacho (ou gazpacho en espagnol) possède sa propre fête, début août sur la Plaza de la Constitucion à Alfarnatejo !
Tinto de verano
Littéralement « vin rouge d’été », le Tinto de verano envahit les terrasses ensoleillées d’Andalousie.
Profitez d’un bar à tapas pour déguster ce cocktail rafraîchissant à base de vin rouge andalous (choisis plutôt fruité) et de limonade.
Routes du vin, bar à tapas, déjeuners chez l’habitant…
Sudirect vous concocte un séjour gastronomique unique en andalousie !
Nous sommes à votre disposition pour discuter d’un programme parfaitement adapté à votre budget, aux dates et au nombre de voyageurs prévus.